DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Organische, organisch-mineralische und anorganische Düngemittel - Zählung von Escherichia coli; Deutsche und Englische Fassung (prEN 17781:2027)
Kurzreferat
Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Auszählung von Escherichia coli (E. coli) in organischen Düngemitteln, organisch-mineralischen Düngemitteln und anorganischen Düngemitteln fest, die mindestens 1 Massenprozent (%) organischen Kohlenstoff enthalten, ausgenommen organischen Kohlenstoff aus Chelatbildnern oder Komplexbildnern, Nitrifikationshemmern, Denitrifikationshemmern oder Ureaseinhibitoren, Umhüllungsmitteln, Harnstoff oder Kalkstickstoff [1]. Das Verfahren wird für feste und flüssige Produkte geprüft. Dieses Dokument ist für Düngemittelproduktmischungen anwendbar, wenn die Mischung aus mindestens zwei der folgenden Komponenten besteht: Düngemittel, Kalkdünger, Bodenverbesserungsmittel, Kultursubstrate, Hemmstoffe und Pflanzen-Biostimulanzien, sowie wenn Produkte der folgenden Kategorie den höchsten prozentualen Anteil in der Düngemittelproduktmischung nach Masse oder Volumen oder, im Fall von flüssigen Formen, nach Trockenmasse ausmachen: organische Düngemittel, organisch-mineralische Düngemittel, anorganische Düngemittel, Kalkdünger und Hemmstoffe. Wenn die Kategorie (organische Düngemittel, organisch-mineralische Düngemittel, anorganische Düngemittel, Kalkdünger oder Hemmstoffe) nicht den höchsten prozentualen Anteil in der Düngemittelproduktmischung ausmacht, ist die für den höchsten prozentualen Anteil an der Düngemittelproduktmischung geltende Europäische Norm anwendbar. Falls eine Düngemittelproduktmischung aus Bestandteilen gleicher Menge besteht, entscheidet der Anwendende, welche Norm angewendet wird. E. coli-Stämme, die bei 44 °C kein Wachstum aufweisen, und insbesondere β-D-Glucuronidase-negative Stämme, wie E. coli O157, werden nicht nachgewiesen. Einige Gattungen innerhalb der Familie der Enterobacteriaceae, insbesondere Shigella spp. und Salmonella spp., können bei 44 °C ebenfalls β-D-Glucuronidase-Aktivität aufweisen.
Beginn
2025-06-10
WI
00260342
Geplante Dokumentnummer
DIN EN 17781
Projektnummer
05702800
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
Zuständiges europäisches Arbeitsgremium
CEN/TC 260/WG 8 - Organische und organisch-mineralische Düngemittel
