DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Milch - Zählung somatischer Zellen - Teil 2: Leitfaden zum Betrieb fluoreszenzoptoelektronischer Zählgeräte (ISO 13366-2); Deutsche und Englische Fassung prEN ISO 13366-2
Kurzreferat
ISO 13366-2 | IDF 148-2 gibt Leitlinien zu den Betriebsbedingungen der Zählung somatischer Zellen in Rohmilch und chemisch konservierter Milch. Die Zählung erfolgt mit einem fluoreszenzoptoelektronischen Zählgerät für somatische Zellen, in der entweder ein Verfahren mit rotierender Scheibe oder die Durchflusszytometrie im Zählbereich eingesetzt wird. Der Leitfaden ist anwendbar für die Zählung somatischer Zellen in Rohmilch. Der Leitfaden ist auch für die Zählung in Rohmilch anderer Tierarten wie Ziegen, Schafen und Büffeln anwendbar, falls die festgelegten Vorbedingungen eingehalten werden.
Beginn
2025-05-09
WI
00302107
Geplante Dokumentnummer
prEN ISO 13366-2 rev
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren
Zuständiges europäisches Arbeitsgremium
CEN/TC 302 - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren
Vorgänger-Dokument(e)
Kaufen bei DIN MediaMilch - Zählung somatischer Zellen - Teil 2: Leitfaden zum Betrieb fluoreszenzoptoelektronischer Zählgeräte (ISO 13366-2:2006)
2006-10
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