NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

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Projekt

Getreide und Getreideerzeugnisse - Weizen (Triticum aestivum L.) - Bestimmung der Eigenschaften von Teig bei adaptierter Flüssigkeitszufuhr zu handelsüblichen Mehlen oder Versuchsmehlen bei gleichen Versuchsmahlverfahren mittels Alveograph

2024-08-29

ISO/AWI 25273

NA 057-05-06 AA - Getreide und Getreideerzeugnisse

ISO/TC 34/SC 4 - Getreide und Hülsenfrüchte

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