DIN-Normenausschuss Grundlagen des Umweltschutzes (NAGUS)
Algen und Algenprodukte --Bestimmung des Uronsäuregehalts von braunem Seetang und Alginatprodukten
Kurzreferat
Dieses Dokument legt ein Verfahren für die quantitative Bestimmung der gesamten Uronsäuren durch eine mit gepulster amperometrischer Detektion gekoppelte Hochleistungs-Anionenaustausch-Chromatographie (en: high performance anion exchange chromatography coupled with pulsed amperometric detection, HPAEC-PAD) nach einer Säurehydrolyse der Proben für Algen und Algenprodukte fest. Es legt ein Verfahren für die Bestimmung der folgenden Uronsäuren in einer einzigen Analyse fest: Mannuron-, Glucuron- und Guluronsäure in braunem Seetang und Alginatprodukten.
Beginn
2023-02-24
WI
00454018
Geplante Dokumentnummer
prEN 18207
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 172-00-16 AA - Algen und Algenprodukte
Zuständiges europäisches Arbeitsgremium
CEN/TC 454/WG 7 - Produkttestmethoden - Saccharide, Proteine, Aminosäuren
Norm-Entwurf
Algen und Algenprodukte - Bestimmung des Uronsäuregehalts von braunem Seetang und Alginatprodukten
2025-06
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