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BVL L 08.00-52
Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von Betanin (E 162) in Wurstwaren
Edition
2001-07
BVL L 08.00-53
Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von Soja in Brühwurst durch Detektion einer DNA-Sequenz des sojaspezifischen Lektin-Gens mit Hilfe der PCR (Polymerase Chain Reaction) und Hybridisierung des PCR-Produktes mit einer sojaspezifischen DNA-Sonde
Edition
2002-12
BVL L 08.00-54
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Geweben des Zentralen Nervensystems durch Nachweis des sauren Gliafaserproteins in Wurstwaren - Enzymimmunologischer Nachweis
Edition
2006-12
BVL L 08.00-55
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Kollagenabbauprodukten in Wurtswaren
Edition
2008-06
BVL L 08.00-56
Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis einer spezifischen DNA-Sequenz aus Sellerie (Apium graveolens) in Brühwürsten mittels Real-time PCR (Übernahme der Norm DIN EN 15634 Teil 2, Dezember 2019)
Edition
2020-02
BVL L 08.00-57
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Cholesteringehaltes in Wurstwaren - Gaschromatographisches Verfahren
Edition
2014-08
BVL L 08.00-58
Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis einer spezifischen DNA-Sequenz aus Lupine (Lupinus spp.) in Brühwürsten mittels real-time PCR
Edition
2024-11
BVL L 08.00-59
Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis und Bestimmung von Senf (Sinapis alba) sowie Soja (Glycine max) in Brühwürsten mittels real-time PCR (Übernahme der Norm DIN EN 15634-5, Mai 2023)
Edition
2023-12
BVL L 08.00-59 Ergänzung
Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis und Bestimmung von Senf (Sinapis alba) sowie Soja (Glycine max) in Brühwürsten mittels real-time PCR; Ergänzung
Edition
2023-12
BVL L 08.00-60
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Gehalte an Rohprotein, Wasser, Fett, Asche und BEFFE in Wurstwaren, Fleisch- und Fleischerzeugnissen - Nahinfrarotspektroskopisches Verfahren - Screeningverfahren
Edition
2014-08
