Kurzreferat

Dieses Dokument beschreibt eine Methode zur Bestimmung des Polysaccharidgehalts von Makroalgenbiomasse durch Monosaccharidbestimmung nach saurer Hydrolyse. Es spezifiziert eine Methode für die in Abhängigkeit von der Alge zu verwendenden Hydrolysebedingungen und ein quantitatives Verfahren zur Bestimmung der freigesetzten Monosaccharide und eine Berechnung des Polysaccharidgehalts. Diese Methode ist nicht für die Bestimmung von Polysacchariden aus Mikroalgen anzuwenden.

Beginn

2023-03-03

WI

00454018

Geplante Dokumentnummer

DIN EN 18207

Projektnummer

17200251

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 172-00-16 AA - Algen und Algenprodukte  

Zuständiges europäisches Arbeitsgremium

CEN/TC 454/WG 7 - Produkttestmethoden - Saccharide, Proteine, Aminosäuren  

Norm-Entwurf

Algen und Algenprodukte - Bestimmung des Uronsäuregehalts von braunem Seetang und Alginatprodukten; Deutsche und Englische Fassung prEN 18207:2025
2025-07
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